Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Jak to bylo před 30-40 lety. . Pak lidé netrpěli otázkou "Jak si vybrat lednici pro dům?", Oni byli konfrontováni s úkolem s méně parametry - "Jak mohu získat alespoň nějaký druh lednice"! Kupující si dnes mohl vybrat mezi tisíci různými modely. Je to právě tato příležitost, která se pro nás stává problémem, je to právě tato svoboda, která nás činí zmatenými. Jak si vybrat s takovou rozmanitostí a neudělat chybu?

Než něco hledáte, snažte se pochopit - co očekáváte od "kuchyňského generála" a jakou cenu jste ochotni za to zaplatit? A co jiného než věk by se měla vaše nová lednička lišit od té staré?

Pokusme se, aby byl váš úkol o něco jednodušší, a proto se budeme zabývat hlavními charakteristikami a funkcemi moderních chladniček. Doufám, že vám to pomůže. Správná volba.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Rozměry chladničky

Velikost chladničky je pro vás, jako pro budoucnost uživatele, velmi důležitá, protože nejprve by se měla hodit na své místo. a za druhé, měla by mít zásobu pro vaši rodinu alespoň několik dní.

Šířka a hloubka standardní chladničky jsou stejné a mají 60 cm, dříve byly k dispozici pouze chladničky takových rozměrů.

Dnes jsou stále nejběžnější, ale nyní má trh zboží s různými parametry, což znamená, že kupující mají na výběr. Šířka úzkých modelů je například snížena na 45-50 cm, u chladniček s výklopnými dveřmi a horizontálními kamerami (Side-by-Side) se pohybuje od 80 do 120 cm.

Výška většiny chladniček je přibližně 150- Existují samozřejmě dva metry "obři" a 50 centimetrů "děti" se počítají pro instalaci pod stolní desku, ale i ty a další jsou výrazně menší než ty standardní. Je to přesně 150-160 cm, což je optimální výška chladničky, která je vhodná pro všechny členy rodiny, takže žádný z vašich členů domácnosti by nemusel tipovat na správný výrobek.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Závěrem bych rád uvedl malou poznámku přímo související s danou otázkou. Při výběru chladničky, zejména velké, je třeba vzít v úvahu nejen kuchyňský kout, ale také rozměry dveří, délku a šířku všech uliček, rozměry výtahu a jeho dveří. V opačném případě můžete vy a vaši stěhovatelé očekávat velmi nepříjemné překvapení.

Užitečný objem

Chladnička není jen kuchyňská dekorace, která zabere spoustu místa, ale domácí spotřebiče určené k provádění zcela specifických funkcí. Proto nás více nezajímá ani jeho velikost jako kapacita.

Objem chladničky závisí přímo na jejích rozměrech: čím větší je chladnička, tím větší je. Technické charakteristiky různých modelů mohou indikovat celkový nebo užitečný objem - zde má každý výrobce své vlastní preference. Poslední ukazatel koreluje se skutečnou kapacitou a při výběru chladničky by mu měl být věnován pozornost.

Nejmenší užitečný objem, jak je snadno odhadnutelný, pro jednokomorové chladničky je od 80 do 200-250 l. Ve dvoukomorových modelech dosahuje tato hodnota 300-350 litrů. Objem vícekomorových chladniček a chladniček vedle sebe je maximálně 350-700 l.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Jaký objem chladničky bude pro vás nejoptimálnější? V první řadě záleží na počtu lidí žijících ve vašem domě. Rodina dvou nebo tří lidí, pokud je to nutné, se může spolu s jednokomorovou chladničkou dostat, i když dvoukomorová by byla ideální volbou. Pro velké rodiny, stejně jako pro lidi, kteří často hostují hosty v jejich domě, je samozřejmě model důležitější.

Je třeba mít na paměti, že objem chladničky je součtem objemů chladničky a mrazničky. Odhadnout kapacitu konkrétního oddělení, které potřebujete, řídit se výživovými tradicemi, které byly vytvořeny ve vaší rodině. Pokud například ve stravě vaší domácnosti dominuje čerstvá zelenina a ovoce, věnujte pozornost modelu s prostornou zónou čerstvosti. Pokud praktikujete „ucpávání“ chladničky s 2-3 měsíčním přísunem zmrazených potravin ze supermarketu, podívejte se na model s velkým mrazákem.

Počet a umístění komor

Počet komor v domácích chladničkách se může pohybovat od jedné do šesti nebo více. V některých modelech je každý z nich ukryt za samostatnými dveřmi, proto, aby bylo možné zjistit, kolik je komorová jednotka před vámi, není nutné se dívat dovnitř.

V jednokomorových modelech není samostatná mraznička - její roli hraje nízkoteplotní prostor uvnitř chladicího oddílu (v některých chladničkách, tzv. Chladicích skříních, není taková imitace mrazicího prostoru).Hlavními výhodami jednokomorových jednotek jsou malé rozměry a relativně nízká cena, takže je lze často nalézt v venkovských domech, pokojích studentských kolejí, v ubytovnách, motelech a dalších levných mini-hotelích.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Nejoblíbenější, a proto nejběžnější jsou dnes dvoukomorové modely s oddělenými chladícími a mrazicími prostory. Takové chladničky jsou vhodné v tom, že zabírají relativně málo místa, ale mohou být naloženy velkým množstvím výrobků.

Mrazicí prostor lze umístit nad chladicím prostorem a pod ním. V nízkých chladničkách s malou kapacitou mrazničky, to je obvykle umístěno nahoře.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Dvoukomorová lednice s horním mrazákem.

Pokud se rozhodnete koupit vysokou ledničku s velkým mrazákem, pak by měl mít horní část prostor, který budete používat častěji (obvykle lednice). Vaše pohodlí při jeho provozu závisí na vzájemném uspořádání komor chladničky. Optimálně, pokud žádný člen rodiny nemá tiptoe, ohnout nebo dřepnout se dostat do police nebo sekce s nejvíce "populární" produkty.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Dvoukomorová lednice s nižší polohou mrazničky.

Dvoukomorové chladničky, ve kterých je jedna komora chladicí komorou a druhá mraznička, jsou nejobvyklejší možností, ale ne jedinou. V posledních letech je stále více možné splnit dvoukomorové jednotky s rozdílnou variací komor, například chladícím prostorem a komorou "čerstvosti", ale bez mrazničky.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Chladnička se zónou čerstvosti a chladicím prostorem.

Ve vícekomorových chladničkách jsou vedle standardních chladicích a mrazicích prostorů k dispozici různé další komory. Existuje mnoho možností: vinotéka, hluboká mrazicí komora a vlhká zóna čerstvosti pro skladování ovoce a zeleniny a samostatná komora pro zboží podléhající rychlé zkáze. Je však třeba mít na paměti, že počet buněk přímo ovlivňuje cenu chladničky.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Vícekomorová lednice s různými typy kamer.

Chladničky Side-by-Side si zaslouží zvláštní zmínku. Často se nazývají skříňky chladniček, protože se navenek podobají skříňkám s dvojkrídlovými otočnými dveřmi. Ve skutečnosti se jedná o dvoukomorový (více zřídka více), ale mrazák se zpravidla nenachází nad nebo pod chladničkou, ale vedle ní. Rozměry takových chladniček jsou mnohem větší než standardní, takže tato volba vyhovuje pouze majitelům velmi prostorných kuchyní.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Chladnička vedle sebe, vlevo je mraznička a na pravé straně chladničky.

Lednička

Chladnička - nejprostornější prostor každé chladničky - je určena k ukládání výrobků, které není třeba zmrazovat. Teplota v chladicí komoře se může pohybovat od 0 ° C do + 10 ° C.

V chladicí komoře může být umístěna samostatná „zóna čerstvosti“. Často se také nazývá „nulovou zónou“, protože udržuje teplotu blízkou 0 ° C. V multikomorových modelech je někdy samostatná „nulová“ komora - taková lednice by měla být zakoupena, pokud ve vaší stravě převládá čerstvá zelenina a ovoce, a také čerstvé maso a mořské plody. Při teplotách od 0 ° C do + 3 ° C a vlhkosti asi 90% („mokrá čerstvost“) si ovoce, zelenina a zelenina zachovávají svou čerstvost třikrát déle než při vyšších teplotách v chladicím prostoru. V podmínkách "suché čerstvosti" (teplota od -3 ° C do 0 ° C a vlhkost cca 50%) mohou být čerstvé ryby a čerstvé maso skladovány až 7 dní, přičemž neztratí své nutriční a chuťové vlastnosti.

Mraznička

Účelem mrazničky je dlouhodobé skladování rychle se kazících potravin ve zmrazené formě. Teplota je zde výrazně nižší než v sousedním chladicím prostoru. V souladu s obecně uznávanou normou jsou všechny mrazničky rozděleny do 4 typů. Každý z nich má vlastní etiketu, která slouží jako indikace minimální teploty, kterou je mraznička schopna udržovat.

Skladovatelnost výrobků přímo závisí na stupni zamrznutí:

Jedna vločka (*) : minimální podporovaná teplota je -6 ° C , trvanlivost výrobků - 7 dní.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Dvě sněhové vločky (**) : minimální teplota je -12 ° C, tato teplota zajišťuje bezpečnost výrobků po dobu 30 dnů .

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Tři sněhové vločky (***) : Minimální teplota je -18 ° C, doba použitelnosti výrobků se prodlužuje na tři měsíce.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Čtyři sněhové vločky (****) : minimální podporovaná teplota je -24 ° C, bezpečnost potravin není starat se o šest měsíců - rok, potraviny a chuťové vlastnosti výrobků jsou zachovány tak dobře, jak je to jen možné.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Další charakteristikou mrazniček je mrazicí kapacita. Tento parametr se měří v kilogramech a v závislosti na modelu se může pohybovat od 3-4 do 10-12 kg. Ve skutečnosti, mrazicí kapacita je množství jídla, které je mraznička schopna zmrazit kvalitním způsobem za den. V tomto parametru je třeba věnovat pozornost těm, kteří dávají přednost nákupu výrobků pro budoucí použití, to znamená několik týdnů nebo měsíců najednou.

Typy chladicího systému chladničky

Pro odstranění tepla z těla je třeba provést nějakou práci. Jak je tento postup prováděn v praxi?

Existuje několik typů chladicích systémů chlazení: kompresor

  • (převážná většina takových chladniček); - mohou být absorpční nebo termoelektrické.

Vzhledem k tomu, že bez chladicího systému je lednice jen obyčejná kovová skříňka s policemi, nebylo by zbytečné získat alespoň obecné pochopení zásad provozu chladicích zařízení všech těchto odrůd.

Chladicí systém kompresoru

Převážná většina domácích chladniček na trhu má dnes chlazení kompresoru. Srdcem zařízení s podobným chladícím systémem je kompresor, jehož účelem je stlačování par chladiva a čerpání takto vytvořeného kondenzátu podél obrysu systému výměny tepla. Kondenzované chladivo, odpařující se, absorbuje teplo, na kterém je založen princip činnosti kompresorových chladniček. Isobutan (R600) a tetrafluorethan (R134) se nejčastěji používají jako chladivo v moderních chladničkách. Termofyzikální vlastnosti prvního z nich jsou lepší, proto se používají ve většině modelů s třídou energetické účinnosti A + a A ++. Dříve byly jiné freony používány v chladicích jednotkách jiných než R134, nicméně v důsledku jejich schopnosti poškozovat ozonovou vrstvu byla výroba těchto zařízení přerušena.

Pro chlazení chladicího prostoru i mrazničky stačí jeden kompresor. Dnes jsou však v prodeji chladničky a dva kompresory (a to i se třemi, ale to je exotičtější varianta). V tomto případě se každá kamera „podává“ ze svého „podavače“.

Jedno i dvojité kompresorové chladničky mají své přednosti. Mrazicí a chladicí komory v zařízeních s dvojitým kompresorem jsou zcela autonomní: každý má svůj vlastní nezávislý teplotní režim. To umožňuje přesně regulovat teplotu v každém oddělení. V případě potřeby lze jednu z komor zcela vypnout (například pro naplánované rozmrazování), což nebude mít vliv na provoz druhé komory.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Z toho vyplývá hlavní výhoda dvoukompresorových chladniček - efektivnost nákladů. Za prvé, když elektronika zjistí, že teplota v jednom z prostorů vzrostla nad normu, dává příkaz zapnout pouze jeden kompresor, zatímco druhý je v této době nečinný, aniž by musel spotřebovávat energii, aby chladil komoru, která ji nepotřebuje. Za druhé, jít na služební cestu, dovolenou nebo do země, můžete vypnout chladničku, takže mrazák na, a to vám umožní ušetřit hodně na elektřinu.

Jsou-li chladničky se dvěma kompresory tak velké, proč jsou jednokompresorové chladničky tolik potřebné? Odpověď je předvídatelná - vzhledem k jejich nízké ceně. Koneckonců, cena pro mnoho kupujících je určujícím faktorem při výběru domácích spotřebičů. Hlavní příspěvek k tvorbě nákladů na chladničku je vyroben kompresorem a jedním kompresorem, i když jsou výkonné méně než dva, jsou slabší. V důsledku toho je dvoukompresorová chladnička v průměru o 20-30% dražší.

Relativně nedávno se na trhu objevily jednokompresorové dvouokruhové chladničky s elektromagnetickým ventilem regulujícím cirkulaci chladiva. Na povel řídící jednotky (nebo osoby) ventil blokuje průtok chladiva do výparníku příslušné komory. Takové chladničky mají téměř všechny přednosti svých dvoukompresních protějšků, ale zároveň zůstávají mnohem dostupnější.

Stále více moderních chladniček je vybaveno invertorovými kompresory. Na rozdíl od běžného kompresoru, který pracuje diskrétně, periodicky se zapíná při plném výkonu a pak se opět vypíná, pracuje měnič nepřetržitě, avšak s rozdílnou intenzitou.

Díky speciálnímu měniči proudu mění svůj výkon v závislosti na provozních podmínkách.V odezvě na otevření dveří chladničky, naložení teplých výrobků do ní, zvýšení teploty v místnosti, začne invertorový kompresor pracovat v rozšířeném režimu, a když se dosáhne nastavené teploty uvnitř komory, postupně se snižuje výkon. Invertorové kompresory spotřebovávají méně elektřiny a je méně pravděpodobné, že selžou, pouze chladničky s nimi vybavené jsou o něco dražší než běžné.

Rozdíl mezi invertorovými a neinverterovými kompresory je ve videu jasně znázorněn:

Absorpční chladicí systém

Princip činnosti absorpčních chladniček je název napovídá, je založen na fyzikálně-chemickém procesu zvaném absorpce. Chladivo, které obvykle plní úlohu čpavku, je absorbováno (absorbováno) vodou v absorbéru nebo spíše roztokem vody a amoniaku. Výsledný koncentrovaný roztok s termopumpem se destiluje do ohřívače. Zde se nejprve odpařuje chladivo s výrazně nižším bodem varu.

V důsledku toho unikají z ohřívače vysoce koncentrované páry chladiva a vstupují do kondenzátoru. Kondenzovaná pára čpavku (kapalné chladivo) se odešle do výparníku, kde se vaří a odpaří, přičemž se odebírá teplo z chladicího okruhu chladicí komory. Výpary chladiva se vracejí do absorbéru a cyklus se opakuje. Při působení stálého zdroje energie, který může být nejen elektrický, ale také plynný nebo kombinovaný, dochází k neustálému oběhu chladiva a jeho absorpčního roztoku.

Absorpční chladicí systém se používá pouze v chladničkách s malou velikostí. Při stejném užitném objemu spotřebují absorpční jednotky více elektřiny než kompresorové. Tyto nedostatky se však pro vás stanou bezvýznamnými, když zjistíte, že absorpční chladničky mohou pracovat na alternativních zdrojích energie z pohledu domácích spotřebičů - kapalných a plynných paliv. Existují také kombinované modely, které „absorbují“ jak elektrickou energii, tak zkapalněný plyn.

Termoelektrický chladicí systém

Jiný chladicí systém bez kompresoru používaný v chladicích jednotkách je termoelektrický. Základem termoelektrické chladničky je tzv. Peltierův efekt. Skládá se z následujícího: při průchodu stejnosměrného proudu termopilem, který se skládá ze dvou odlišných vodičů, dochází k přenosu tepla v místě jejich kontaktu - jedna část akumulátoru se zahřívá, druhá ochlazuje. Pokud změníte směr proudu, bude pozorován reverzní proces. Pokud je chladicí prvek izolován od prostředí, dostaneme chladničku, kterou lze úspěšně použít v každodenním životě.

Metoda termoelektrického chlazení se obvykle používá v mini-chladničkách, především se jedná o chladničky a chladničky. Hlavní výhodou termoelektrických jednotek je jejich bezhlučnost. Pokud kompresory nejsou silné, ale stále bzučejí, absorbéry periodicky bubnují, potom termoelektrická baterie během provozu nevydává žádný zvuk.

Kromě toho jsou spolehlivé a trvanlivé: neexistují žádné pohyblivé části a složité spojovací trubky, což znamená, že se tam nic neděje. V takových chladničkách chybí ani kapalné nebo plynné chladiče, které by mohly unikat prosakujícím okruhem. Termoelektrický chladič se nebojí třepání a vibrací a lze ho ovládat jak v normální poloze, tak i vzhůru nohama. Nicméně, přes všechny jeho výhody, tento druh chladniček není příliš populární.

Rozmrazovací systémy

Většina čtenářů si jistě stále pamatuje na staré chladničky, které velmi rychle zarostly skutečnou vrstvou námrazy a ledu. Chcete-li se zbavit ledu, museli jste rozmrazit ledničku 1-2 krát za měsíc, a tento postup je dlouhý a únavný.

Mezi moderními chladničkami jsou také modely s ručním systémem rozmrazování. Ačkoli díky vylepšenému designu (především lepší izolaci dveří) přinášejí svým majitelům méně starostí než předchozí generace chladniček, tak se tento systém odmrazování postupně stává minulostí. Namísto jednotek, které nehanebně využívají lidskou práci, přichází nová technika, která může sama rozmrazit.

Ve většině chladniček na současném trhu je implementován jeden ze dvou automatických odmrazovacích systémů - odkapávací nebo bez mrazu.

Na výparníku chladničky s odkapávacím systémem také ztuhl, ale tento konstrukční prvek je ukrytý před očima uživatele, takže o tom ani nemyslíme.

V zadní části chladničky, kde je chladnější, kondenzuje vodní pára (lednička s pláčem) a tato vlhkost se může změnit v led.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Kompresor je však v určitých intervalech vypnut, což umožňuje roztátí mrazu a mrazu a kapky vody se stékají po stěně komory do speciální pánve. Ta je obvykle umístěna přímo na kompresoru a pod vlivem tepla se nahromaděná voda poměrně rychle odpaří. Úloha uživatele je velmi jednoduchá - periodicky kontrolujte, zda se odtokový otvor, kterým proudí voda z taveniny do jímky, neupchává.

Pokud se v chladničkách používá technologie No Frost, pak se mra- zená zmrzlina na výparníku taví periodickým zapínáním ohřívače. A tak, aby voda nemrzla na vnitřních stěnách chladničky, v takových modelech je také ventilátor, který řídí průtok studeného vzduchu, čímž se vyrovná teplota uvnitř komory a suší se.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Výparník chladničky No Frost.

Kromě toho existují varianty chladniček, ve kterých se v chladicí komoře používá systém odkapávání a v mrazáku No Frost. Použití systému odmrazování v chladicí komoře má menší účinek na sušení výrobků.

V jednotkách s režimem Full No Frost (Full No Frost) se v mrazničce ani v chladničce nevytváří mráz - každá komora má svůj vlastní ventilátor pro přívod chlazeného vzduchu. Tato technologie má však také určité nevýhody - snížení použitelného objemu se stejnými rozměry chladničky, dodatečný hluk z ventilátoru, rychlá dehydratace (navíjení, vadnutí) čerstvých produktů v důsledku přítomnosti studeného proudu suchého vzduchu, zvýšené spotřeby energie, Vysoká cena.

Je třeba poznamenat, že i když chladničky s funkcí No Frost nebo s odkapávacím systémem nevyžadují ruční odmrazování, jednou za rok by měl být tento postup prováděn z preventivních důvodů.

Třída úspornosti chladničky

Stejně jako všechny ostatní domácí spotřebiče mají všechny chladničky třídy energetické účinnosti označené latinkou od A do G podle množství spotřebované energie, avšak chladničky odpovídající posledním čtyřem třídám oday prodej nenajdete, ale tam byly sverhekonomichny model může být označeny symboly A +, A ++ a A +++. Je pravda, že tyto ceny nejsou levné a za současnou cenu elektřiny v Rusku nebudou brzy zdůvodňovat svou zvýšenou energetickou účinnost.

Mnoho faktorů ovlivňuje ekonomiku chladničky, včetně užitečného objemu chladničky, vlastností použitého chladicího systému, kvality izolace, přítomnosti dalších funkcí v chladničce, které zvyšují použitelnost (vynikající chladnička spotřebovává více elektřiny než jednoduchá lednička stejného typu). objem). Skutečná spotřeba elektrické energie závisí také na provozních podmínkách - okolní teplotě, zatížení potravin na chladničce, frekvenci otevírání dveří atd.

Hladina hluku

Dobrá chladnička je tichá lednice. Zvláště často majitelé ateliérových bytů, kde je kuchyň a obývací prostor propojen s jedním prostorem, mají tendenci o tom přemýšlet. Hladina hluku většiny moderních chladniček nepřekračuje 40 dB. Takový hluk není téměř slyšitelný, nebo alespoň nezpůsobuje nepohodlí. Pokud vlastnosti chladničky, které se vám líbily, ukázaly vyšší číslo, je lepší hledat jiný model.

Klimatická třída

Chlazení potravin na nízkou teplotu a dlouhodobé udržování teploty, kdy se přes teploměr přesahují + 40 ° C, není snadný úkol. A je daleko od každé lednice. Proto zavedli takovou charakteristiku jako klimatickou třídu.

Třída klimatu určuje maximální teplotu okolního vzduchu, při které je chladnička schopna kvalitativně plnit svou hlavní funkci - chránit potraviny. Existuje několik klimatických tříd - N, SN, ST a T. Chladničky třídy N (normální) pracují stabilně při okolních teplotách od + 16 ° C do + 32 ° C. Třída SN (subnormální) je určena pro teplotní rozsah od + 10 ° С do + 32 ° С, třída ST (subtropická) - od + 18 ° С do + 38 ° С. A konečně modely třídy T (tropic) jsou schopné plně fungovat i při teplotách od + 18 ° C do + 43 ° C. Pro ruské klima jsou modely třídy N a SN perfektní.

Hlavním úkolem chladničky je kvalitní konzervace potravin. Ale moderní domácí spotřebič může nabídnout uživateli širokou škálu dalších funkcí.Dostupná funkčnost zasahuje do představivosti: omrzliny, vlhkost, antibakteriální povlak, ledová pec a systém pro přípravu chlazené pitné vody ... Jak pochopit, které funkce opravdu potřebujete a které z nich budou plýtvat penězi? 91>

Mnoho modelů moderních chladniček má nucený rozvod vzduchu. Tento systém je určen k čerpání vzduchu přes výparník, který zabraňuje tvorbě mrazu uvnitř chladničky a je vyjmut z fotoaparátu (systém bez mrazu). Rovnoměrné rozložení vzduchu v celém objemu chladničky nebo mrazničky navíc vyrovnává teplotu na všech úrovních, což má pozitivní vliv na kvalitu skladování potravin. Zvláště důležitá je nucená cirkulace u modelů se skleněnými policemi, kde je přirozený pohyb vzduchu poněkud obtížný, proto se teplota v různých částech chladicí komory může mírně lišit.

Někteří výrobci implementovali ve svých chladničkách vícevláknový (víceúrovňový) přívod vzduchu (Multi Air Flow). Ochlazený vzduch přes speciální kanály je dodáván do každé police chladničky. Cirkulace vzduchu mezi policemi výrazně zvyšuje účinnost procesu chlazení: teplota uvnitř komory rychle klesá na předem stanovenou úroveň a je stabilnější.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Je však třeba mít na paměti, že v chladničkách s nucenou cirkulací vzduchu se všechny produkty uložené v otevřené formě rychle přemohou. Tento problém můžete vyřešit pomocí nádob na skladování potravin.

Nastavení úrovně vlhkosti

Podmínky skladování pro každý typ výrobku budou optimální, a to nejen teplota, ale také vlhkost. Například příznivou podmínkou pro skladování čerstvého ovoce a zeleniny je vysoká vlhkost, která zpomaluje jejich vädnutí a sušení. Pro skladování chlazeného masa a mořských plodů je naopak nutná nízká vlhkost.

U některých modelů chladniček je možné nastavit úroveň vlhkosti v zóně čerstvosti (nulová zóna). Ideální možností je mít dvě čerstvé zóny s různým nastavením teploty a vlhkosti: jedna pro zeleninu, ovoce, bobule a zelení, druhá pro maso a ryby.

Super-zmrazení (rychlé zmrazení)

Rozhodli jste se navštívit obchod nebo trh na den volna a na pár měsíců skladovat maso a ryby? Co se stane, když posíláte všechny tyto relativně teplé potraviny do mrazničky současně? To je pravda, budou chladit po velmi dlouhou dobu a ještě mají čas zahřát ty produkty, které už byly v komoře. Výsledkem je, že výrobky budou pokryty ledovou kůrou a při odmrazování to bude přebytečné množství kapaliny.

Pro takové případy je k dispozici funkce rychlého zmrazení. V tomto režimu pracuje mraznička s maximální intenzitou a teplota rychle klesne pod -24 ° C, u některých modelů dokonce pod -30 ° C. Návrat do normálního provozního režimu chladničky proběhne automaticky pouze v případě, že je ve vašem přístroji k dispozici automatické automatické vypnutí. Majitelé levných modelů budou muset ručně vypnout superfreezing.

Režim „Supercooling“ pro chladicí oddělení funguje stejným způsobem.

Režim dovolené (dovolená)

Ti, kteří často opouštějí dům po dlouhou dobu, například na služební cestě, by měli mít rádi chladničky, které mají režim Dovolená. Tento režim, který poskytuje úspory energie, by měl být aktivován, když majitel nemusí aktivně používat chladničku. Mraznička bude fungovat jako obvykle, ale teplota v chladničce bude přibližně 15 ° C, což je dostatečné množství, aby se minimalizovala pravděpodobnost plíseň a nepříjemných pachů, ale ne dostačující pro skladování potravin. Samozřejmě musí být odstraněny všechny výrobky s krátkou životností z chladicího oddílu.

Automatický výrobník ledu

Nejjednodušší, nejrychlejší a nejelegantnější způsob chlazení čaje, džusu, koktejlu nebo whisky je přidání kostky ledu. Schopnost stavět led poskytuje lednici. Součástí rozpočtových modelů je jednoduchá forma, kterou musíte ručně vyplnit vodou, a pak ručně odstranit hotový led z něj. V některých moderních chladničkách středního a vysokého cenového segmentu jsou zabudovány ledové generátory.

Co je to generátor ledu a jak funguje? Chladnička odebírá vodu z vodovodu (instalace vyžaduje zásobování vodou) nebo speciální nádobu (ta musí být pravidelně doplňována).Kapalina, která prošla fází filtrace, se automaticky nalije do buněk speciální formy, kde se zmrazí. Po určité době, kdy je led připraven, speciální ostří zatlačí kostky z formy a jdou do odkládacího prostoru.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Když stisknete tlačítko na přední straně chladničky, jedna z kostek ledu v přihrádce přejde ke sklu. Některé modely chladniček s generátory ledu jsou vybaveny vestavěnými mini mlýny, které rozdrcují led na drobky.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Zásobník na led pro potraviny je často kombinován se zdrojem chlazené vody. Pokud máte takovou funkci ve vaší ledničce, můžete svůj žízeň kdykoli uhasit osvěžujícím douškem studené vody.

Antibakteriální povlak stěn

Zvýšená vlhkost a hojnost organických materiálů uvnitř chladničky jsou příznivými podmínkami pro reprodukci různých mikroorganismů a v důsledku toho i pro vznik plísní a plísní. Aby se tomu zabránilo, pomůže vám antibakteriální povlak stěn komory, implementovaný v některých modelech. Speciální polymerní film s obsahem iontů stříbra je navržen tak, aby vytvořil ideální biologickou mikroklima v chladničce.

Jak efektivní je to? Pro ty, kteří považují antibakteriální pokrytí všelék na všechny neduhy, uděláme několik poznámek. Za prvé, takové pokrytí netrvá věčně. Za druhé, je schopen zničit pouze nejcitlivější kmeny bakterií. Za třetí, antibakteriální povlak stěn chladničky nebude chránit před mikroorganismy na samotných produktech.

Vzduchový filtr

Dokonce i dobrá hospodyně nemusí být schopna vystopovat jeden den a něco v ledničce se zhroutí. Ti, s nimiž se předtím podobná událost stala, vědí, jak těžké je zbavit se nepříjemného zápachu v buňce. Stejný problém nastává, když v chladničce není zkažený produkt, ale pouze silný zápach.

Vzduchový filtr naplněný aktivním uhlím, o němž je známo, že má adsorpční schopnost, pomáhá bojovat s různými pachy uvnitř chladicí komory. Díky sorbentu se čistí vzduch v chladicím prostoru, který je poháněn filtrem. Filtr samozřejmě vyžaduje periodickou výměnu.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Speciální absorbéry pachů pro chladničky, které jsou k dispozici na trhu, jsou schopny vyřešit stejný problém. Na rozdíl od vestavěných vzduchových filtrů však nejsou součástí designu domácích spotřebičů, a proto o nich nebudeme mluvit.

Studené akumulátory

Součástí některých modelů chladniček jsou tzv. Studené akumulátory. Jedná se o malé brikety naplněné speciální kapalinou s vysokou tepelnou kapacitou. Studené akumulátory stabilizují teplotu v mrazničce, pomáhají rychleji ochladit výrobky, nechají chladničku udržet nízkou teplotu déle, když je napájení vypnuto nebo selže chladicí systém.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Ergonomie chladničky

Aby jste byli s nákupem spokojeni, musí lednička nejen dobře zvládnout svou hlavní funkci, tj. Chladnou, ale také a být pohodlné. Co to znamená? Neměli byste mít potíže s umístěním nejrůznějších velikostí a tvarů předmětů - od velkých pánví s polévkou až po malé a beztvaré zábalky s majonézou a kečupem, od vysokých lahví vína po křehká vejce. Měli byste být schopni nejen umístit všechny výrobky podléhající rychlé zkáze do chladničky, ale také snadno najít ten správný, což znamená, že potřebujete dobrý přehled o obsahu fotoaparátu.

Police

Prostor chladicího oddílu je ohraničen policemi, jejichž počet se liší v závislosti na objemu chladničky (v jednotce průměrné velikosti, obvykle od 3 do 5). Pokud je to žádoucí, police mohou být přeskupeny na výšku nebo, je-li to nutné, lze je zcela vyjmout z chladničky.

Police chladniček mohou být vyrobeny buď z kovových roštů nebo z vysoce pevného skla. A jedna a druhá možnost mají své klady a zápory. Roštové police instalované zpravidla v rozpočtových modelech chladniček nezasahují do cirkulace chlazeného vzduchu, a přispívají tak k rovnoměrnějšímu chlazení výrobků. Na druhé straně však jakákoliv náhodně rozlitá kapalina okamžitě skončí na všech nižších úrovních - rošt na polici nebude chránit před takovým obtěžováním.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Skleněné police vypadají lépe než mřížové police a poskytují vynikající přehled o obsahu chladničky a výrobky na podlaze pod nimi lze snadno chránit před rozlitým mlékem nebo šťávou. Pokud však v chladničce není distribuční ventilátor nebo víceproudý chladicí systém, cirkulace studeného vzduchu uvnitř jednotky se skleněnými policemi bude poněkud obtížná.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

V některých moderních chladničkách jsou skládací police, které se skládají ze dvou částí. Pokud je to nutné, přední polovina takové police může být přesunuta zpět a pak může být na další úroveň snadno umístěno něco velkého, například velká pánev.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Police se speciálními buňkami pro horizontální skladování nápojových lahví pomůže co nejefektivněji využít užitečný objem komory.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Police na dveřích

Na dvířkách chladicí komory jsou také police, jejichž účelem je skladovat malé výrobky a malé balení. Paní zde obvykle umísťují citlivé na léky s vysokými teplotami, stejně jako jogurty, omáčky, vejce. Mimochodem, o vejce ... Ujistěte se, že věnovat pozornost stojí za ně: mnoho výrobců, v souladu s evropskými normami, vybavit své ledničky s držákem pro 6 vajec, což není příliš výhodné pro ruské spotřebitele, kteří nakupují vejce v obchodech v balení po 10 kusech.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Kontejnery

Velké výsuvné nádoby umístěné ve spodní části chladničky jsou určeny pro skladování ovoce a zeleniny. Takové nádoby jsou zpravidla vyrobeny z plastu. Pokud je transparentní - umožňuje vám vidět obsah.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Výměnný oddíl může být užitečným doplňkem, který umožňuje rozdělení kontejneru na dvě části v libovolném poměru, který je vhodný pro oddělené skladování různých produktů. Někdy je jeden z kontejnerů nahrazen košem, jehož mřížové stěny zajišťují volnou cirkulaci vzduchu, což příznivě ovlivňuje skladování čerstvé zeleniny a ovoce.

Krabice v mrazničce

Pokud je mraznička malá, nachází se v horní části chladničky a je to stacionární skříňka s mřížovou policí uvnitř. Za dveřmi stejného velkého mrazáku s nižším umístěním jsou výsuvné kontejnery různých velikostí a stacionárních prostor s jednotlivými plastovými dveřmi.

To vám umožňuje ukládat různé produkty odděleně, což znamená, že nemusíte spolu hrudkovat, například ryby a zmrzlinu. Cenným doplňkem může být podnos pro bobule, který vám umožní jemně zmrazit potraviny, které by jinak mohly držet pohromadě.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Počet oddílů a zásuvek závisí především na velikosti prostoru mrazničky.

Osvětlení

Chcete rychle a snadno najít produkt, který potřebujete na policích nové chladničky? Když se podíváte na konkrétní model v obchodě, věnujte pozornost tomu, jak kvalitně je jeho vnitřní osvětlení.

Žárovky uvnitř domácích spotřebičů jsou téměř nahrazeny halogenovým a LED podsvícením, jehož životnost je téměř neomezená. Takže se musíte starat jen o správné umístění lampy. Nejčastěji je lampa umístěna pod „stropem“ chladicí komory, ale v tomto případě jsou spodní police prakticky bez světla. Optimálním řešením z našeho pohledu jsou svislá svítidla umístěná v zadní části bočních stěn. Není špatné světlo všechny rohy chladničky a horizontální světla instalované na průměrné úrovni bočních stěn komory.

Pero

Mnozí považují pero za maličkost, kterou si zaslouží pozornost. Přemýšlejte však o tom, kolik zátěže má, kolikrát denně se na to, aby se znovu podívat do hlubin vaší chladničky. Když si to představujete, uvědomíte si, že se budete muset podívat na rukojeť modelu, který se vám obzvláště líbí, abyste se ujistili, že je to pro vás vhodné a za druhé, že je dostatečně spolehlivý.

Moderní chladničky mají dva typy knoflíků se stejnou frekvencí. První typ je rukojeť integrovaná do dveří (ve skutečnosti to není ani rukojeť, ale výklenek na konci dveří, vhodný pro uchopení rukou). Tato možnost je z estetického hlediska nejspolehlivější a nejatraktivnější. Jeho jedinou nevýhodou je nahromadění drobků a jiných nečistot ve výklenku a u dveří se špinavou manipulací.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Druhým typem je zavěšená rukojeť upevněná na dvířkách. Jeho nevýhody nejsou tak snadné bojovat jako nečistoty. Rukojeť, která přesahuje pouzdro rukojeti „jí“ drahocenných centimetrů volného prostoru, což znamená, že když se projdete kolem chladničky umístěné v malé kuchyni, často se jí dotknete. Kromě toho jsou takové vnější vnější rukojeti často vyrobeny z poměrně křehkého plastu, v důsledku čehož se často rychle zlomí.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Dveře

Ať už máte v úmyslu přestavět kuchyň nebo se přestěhovat do jiného bytu, ale budete možná muset přemístit chladničku na jiné místo. Je možné, že v tomto případě budete muset změnit směr otevírání dveří.To znamená, že lednice musí mít možnost zavěšení. Většina moderních modelů má takovou příležitost, ale před nákupem zařízení nebude na místě, aby se o tom postaralo.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Dobrým doplňkem by bylo zařízení usnadňující otevírání dveří. Faktem je, že v chladničce dochází v důsledku značného rozdílu teplot uvnitř i vně k negativnímu tlaku vzduchu, který brání otevření dveří. Speciální pákové zařízení vytlačuje malou plochu těsnění a tím odtlakuje komoru. Stačí překonat sílu magnetu, který přitahuje dveře k tělu. Takové zařízení se nachází, bohužel, ne v každém modelu.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Malý přídavek, nazývaný dveřní zarážka, nebude zbytečný. Pomůže chránit nábytek stojící vedle chladničky před náhodnými nárazy a v důsledku toho i poškození.

V některých modelech naleznete možnost „Dveře ke dveřím“. Aby se zmenšil počet otvorů dvířek chladničky, a tím i objem teplého vzduchu, který do nich vstupuje, byl do větších dveří zabudován další, menší rozměr. Pro přístup k nejčastěji používaným policím můžete použít malé dveře.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Design

Nová lednice se stane součástí interiéru vaší kuchyně již mnoho let, což znamená, že její design by neměl být poslední. Vzhledem k tomu, že je poměrně obtížné měnit tvar chladničky, a proto je to nevýrazné, konstruktéři dělají svůj kousek „hraním“ s barvou pouzdra.

Většina vyrobených chladniček je stále natřena v tradiční bílé barvě. Mnoho modelů na trhu má stříbrnou barvu. Ale ti, kterým tato nejoblíbenější barevná řešení nevyhovují, také nezoufají: dnes můžete najít ledničku černé, červené, béžové, zelené a dokonce zlaté barvy. Někdy jsou stěny chladničky zdobeny různými vzory. Neustále přitahují pozornost k sobě a zároveň dokonale ladí s drahým nábytkem, chladničkami se zrcadlovými dveřmi. Pokud se i přes možnost měnit barvu chladničky, zdá se vám, že jste obvyklý a nudný box, podívejte se na model s integrovaným LCD televizorem - dnes jsou některé.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Jak můžete vidět, pokud jde o design, chladničky se zlepšují, jejich volba se stává širší. Takže to není tak těžké vybrat nejlepší možnost pro vaši kuchyni.

Vestavěné chladničky

Většina z nás spojuje slovo "lednice" se samostatnou kovovou skříní. Způsob zabudování spotřebičů však dosáhl chladicích jednotek. Na ruském trhu je však poptávka po vložených chladničkách stále omezená. Koneckonců, hlavní výhodou vestavěných spotřebičů není ani tak možnost zachránit vzácný kuchyňský prostor, zvýšit pohodlí v kuchyni a přiblížit interiér místnosti k ideálu, ale naši krajané ještě nejsou zvyklí. Vzhledem k nízké poptávce je volba vestavěných modelů mnohem menší než u volně stojících modelů.

Vložené modely mají zpravidla sníženou šířku (54-58 cm) a hloubku (53-55 cm) ve srovnání se samostatnými protějšky. Kuchyňský nábytek, ve kterém bude tato technika postavena, je vyroben pro tyto rozměry s ohledem na nezbytné technologické mezery.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Plně vestavěná lednice - přední část se skrývá za fasádou.

Řada vestavěných chladniček je založena na jednodveřových chladničkách a chladicích skříních do 400 litrů, stejně jako mrazničkách do 70 litrů. Velmi malé chladničky nebo mrazničky jsou často umístěny pod deskou stolu. Někdy, pokud je nutné dosáhnout zvýšené využitelnosti domácích spotřebičů, vedle sebe nebude instalován samostatný mrazák a lednice. Do nábytku mohou být zabudovány také dvoudveřové modely a dokonce i chladničky vedle sebe.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Částečně vestavěná lednice - čelní část není pokryta fasádou.

Vestavné chladničky se z hlediska svých hlavních technických vlastností neliší od volně stojících chladniček. Mají však své nesporné výhody (redukce hluku způsobená oplocením ozdobnými nábytkovými panely, zvýšená účinnost díky lepší tepelné izolaci stěn) a nevýhody (především vysoká cena).

Mezi nevýhody patří složitost instalace. Při stavbě chladničky v nábytku musí být splněno několik požadavků, jejichž účelem je zajistit účinné odvádění tepla ze skříně a v konečném důsledku požární bezpečnost. Mezery nezbytné pro volný oběh vzduchu by měly zůstat kolem chladničky.Ve spodním suterénu nábytku by měl být otvor pro vstup studeného vzduchu a za zadní stěnou jednotky - pro uvolnění ohřátého vzduchu.

Jak určit správný typ chladničky

Jak vybrat správnou chladničku? Odborné poradenství zde pravděpodobně nepomůže. Nikdo vám nikdy nebude schopen odpovědět na tuto otázku, protože nikdo nezná vaše podmínky a vaše potřeby. Musíte sami zjistit své priority. Co je pro vás osobně důležitější - náklady na chladničku nebo její ekonomický provoz, rozměry nebo dostupnost dalšího fotoaparátu, designu nebo pohodlí?

Chcete-li si vybrat chladničku, musíte nejprve vědět - a jaké jsou. A snažili jsme se vám o tom podrobně říct. Naše mise skončila, teď je řada na vás. Postupně zúžíte vyhledávací oblast, stanovenou ve stupních s typem a velikostí, která je pro vás správná, optimální cenovou kategorií, seznamem skutečně potřebných funkcí. Obtížná práce, souhlasím, ale na konci budete odměněni - najdete přesně "vaši" ledničku.

Jednoduché chladničky bez zbytečných funkcí

V nižších a středních cenových relacích jsou všechny chladničky vyráběny v Rusku a zemích SNS. Ale nejen: v sekci levných modelů najdete jak evropské, tak korejské a japonské. Některé známé ochranné známky, včetně LG, Bosch, Daewoo, Electrolux, Indesit, Ariston, Zanussi, Snaige, zahájily výrobu levných chladniček určených pro masového spotřebitele v ruských podnicích.

S rozpočtem 20-25 tisíc rublů. Můžete si vyzvednout chladničku téměř jakéhokoliv typu s objemem až 400 litrů - mini lednici, jednolůžkovou, dvou a tříkomorovou ledničku, lednici, mrazničku. Současně nebude postrádat funkce zaměřené na zlepšení komfortu používání.

Mezi funkce, které můžete detekovat v relativně levném modelu, patří:

  • systém automatického odmrazování;
  • elektromechanické řízení (otočné ovládání) ) zvolit intenzitu chladničky; u modelů s duálními kompresory existují dva regulátory:
  • teplotní indikátory na přístrojové desce,
  • dveřní zarážky a zavírače;
  • zvukové alarmy, které signalizují těsně zavřené dveře nebo jednu z komor,
  • jednoduchý indikátor upozorňující na zvýšení teploty v mrazničce, ke kterému došlo během vaší nepřítomnosti;
  • Eco režim "Dovolená";
  • poloautomatický výrobník ledu.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Chladničky s vysokou mírou pohodlí

Jak víte, musíte zaplatit za pohodlí, není divu, že chladničky s velkým množstvím funkcí jsou v průměru a vysoké cenové rozpětí.

Co mohou očekávat silné držáky peněženek?

1. Elektronické ovládání umožňuje nastavit teplotu v určitém prostoru chladničky s přesností na 1 stupeň, což vytváří optimální podmínky pro skladování výrobků. Vestavěná řídicí jednotka s displejem umožňuje regulovat teplotu a vlhkost v komorách, měnit režimy a aktivovat tyto nebo jiné dostupné funkce. 2 U některých chladniček je dnes k dispozici dálkové ovládání ze smartphonu. K tomuto účelu musí být na vašem přístroji instalována speciální aplikace a v místnosti, kde je umístěna lednice, je k dispozici internet s připojením Wi-Fi. Pokud má lednička podobnou funkci a jsou splněny výše uvedené podmínky, můžete ovládat provoz chladničky, měnit teplotu, zapnout režim Leave nebo aktivovat funkci Superfreezing, bez ohledu na to, kde se právě nacházíte v okamžiku, kdy se právě nacházíte doma / ve městě / zemi / světě. 2 Funkce "Samodiagnostika" pomáhá zjistit příčinu poruchy chladničky, abyste mohli včas přijmout nezbytná opatření.

4. Elektronický kalendář vám v chladničkách jednou nezjistí kyselé mléko ani plesnivý sýr. Řekne vám dobu načítání produktu a lhůtu pro jeho použití, a dokonce vám řekne, který z mnoha polic hledat tento produkt. 5. V takzvané univerzální komoře lze nastavit negativní, nulovou a kladnou teplotu, čímž se mění její úloha v souladu s potřebami, které v tuto chvíli vznikly.

6. Plně automatizovaný výrobce drahých ledniček je schopen připravit led sám bez vaší účasti. Stačí stisknout tlačítko a vyhledávaná kostka bude ve sklenici s koktejlem nebo čerstvě vymačkanou šťávou.

Jak si vybrat chladničku - odborné rady

Zvýšený komfort používání chladničky samozřejmě není jen to, že má mnoho užitečných a zajímavých funkcí.Například, rozměry ... Krátká a široká lednice je mnohem pohodlnější než vysoká a úzká (samozřejmě za předpokladu, že kuchyňský kout není omezujícím faktorem). Nízká výška a umístění kamer v blízkosti (vedle sebe) poskytují maximální pohodlí pro všechny členy rodiny, bez ohledu na jejich výšku. Modely Elite jsou vyráběny v omezených množstvích, takže není divu, že jsou podstatně dražší než masově vyráběné chladničky. Ale je tu něco jako exkluzivní. Když objednáváte výrobu chladničky, můžete poskytovat veškeré funkce v rámci možností moderních technologií, až po vestavěný počítač nebo televizi.

Vyhledávání

Související články